Nutricionista com experiência em Vigilância Sanitária Assegurar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária em cozinhas, refeitórios e áreas de armazenamento a bordo; Elaborar, implementar e acompanhar POPs e Manuais de Boas Práticas; Realizar inspeções sanitárias em áreas de produção e estocagem de alimentos; Acompanhar treinamentos das equipes de cozinha e limpeza; Controlar qualidade e segurança dos alimentos servidos nas embarcações. Certificação Conhecimento Formação superior em Nutri…